다채로운 맛과 영양, 두부 요리 레시피 모음

1. 가볍고 맛있는 두부 샐러드 레시피

 

 

• 두부 샐러드

재료: 두부, 상추, 토마토, 양파, 드레싱

1. 두부를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 끓는 물에 두부를 살짝 데쳐준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

3. 상추, 토마토, 양파를 적당히 썰어 두부와 함께 담아준다.

4. 드레싱을 뿌려 마무리한다. 상큼한 맛이 일품!

 

 

2. 바삭한 튀김과 고소한 두부 맛, 두부 튀김 레시피

 

 

• 재료: 두부 1/2모, 밀가루 1컵, 식용유 2컵 (튀김용)
• 튀김 소스: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술
• 단계:
  1. 1. 두부는 1cm 두께로 썰어주세요.
  2. 2. 밀가루를 두부에 골고루 묻혀주세요.
  3. 3. 식용유에 두부를 넣고 2~3분 동안 튀겨주세요.
  4. 4. 키친타월을 이용해 기름기를 제거해주세요.
  5. 5. 간장, 설탕, 다진 마늘을 잘 섞은 소스와 함께 즐기면 완성!

 

 

3. 건강한 영양과 풍부한 맛, 두부 스프 레시피

 

 

• 새우와 두부 스프: 새우의 짭쪼름한 맛과 두부의 고소함이 어우러진 건강한 선택
• 매운 두부 스프: 고추장과 식초로 매콤한 맛을 낼 수 있는 두부 스프 레시피
• 시원한 요거트 두부 스프: 요거트의 상큼한 맛과 두부의 부드러움이 어우러진 건강한 한 그릇

 

 

4. 소스와 잘 어울리는 담백한 두부 볶음 레시피

 

 

• 재료: 두부 1모, 대파 1대, 마늘 2쪽, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 식용유
• 준비: 두부는 작은 조각으로 잘라주세요. 대파와 마늘은 다져주세요.
• 만드는 법: 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 대파를 넣어 함께 볶아주세요. 고추장, 간장, 설탕을 넣고 볶은 후 두부를 넣어 중약불에서 볶아주세요.
• 팁: 고추장을 넣어 더 맛을 살릴 수 있어요. 고소한 향이 퍼져 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

5. 간단하면서도 깔끔한 두부 찜 레시피

 

 

간단하면서도 깔끔한 두부 찜 레시피
• 재료: 두부, 대파, 식용유, 간장, 설탕, 물
• 1. 두부는 물에 담가 소금을 약간 넣고 푹 삶아주세요.
• 2. 불을 켜고 팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 볶아주세요.
• 3. 볶은 대파 위에 삶은 두부를 한 층 깔아주세요.
• 4. 두부 위에 간장, 설탕, 물을 섞은 소스를 골고루 붓고 뚜껑을 덮어 중불에서 5~7분간 끓여주세요.
• 5. 즐겁게 먹을 준비가 완료되었습니다. 맛있게 즐겨주세요!